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街市新鮮人
第02集
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第02集 街市新鮮人
劇集
第03集
第02集
第01集
介紹
導演:
主演:
譚玉瑛
林正峰
劉頌鵬
類別:
綜藝
地區:
香港
年份:
2022
查看劇情
新式凍肉店出售素食、方便包,適合註重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後生仔加入,為何願意走進街市打工?阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥,了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。
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